現在水果店在大街上隨處可見,水果店吸不吸引人不光與里面的水果有關,當然還與重要的裝修和陳列技巧有關,如果大家都在同一街道開店,把自己想象成顧客,你覺得自己會去哪一家店買水果呢?所以今天我們來講講水果店的裝修與陳設該怎么做?掌握水果店的裝修和陳設即可。
好的裝修和陳列對于水果店來說,絕對是一門必修課程。如果想做一家精品的水果店,那我們必須要在這上面多下一點功夫,以求外在給顧客一個良好的第一印象。
一.水果店的裝修
1.店鋪空間需要大,一家精品水果店如果地方過小,會顯得比較擁擠壓抑,如果有客人選果,勢必會影響正常的運轉。大約在60-100平,不會顯得太小,也不至于過大增加店鋪成本。大門及旁邊盡量以透明的櫥窗為主,店內配合較好的燈光照射,不僅僅是水果看上去更加漂亮,而且也讓未進店的行人,能夠清楚看到店內的擺設和誘人的水果,以此吸引客人進店消費。
2.水果店裝修看似花樣百出,實則萬變不離其宗?;究梢愿爬椤耙粋€中心,三個基本點”,即以“定位”為中心,重點關注“店招、燈光、道具”三個核心環節。
3.定位決定了水果店的檔次,是高端時尚的,還是平民普通的。這直接影響水果店的裝修風格以及后期水果的銷售價格和客戶人群。
4.店招不同材質價格不同,呈現效果也不同,目前主流使用性價比還比較高的鋁塑板,顯得有檔次,還要注意周邊的環境,與周邊門店做出差異,并非越大越好,在尺寸上、規格上匹配。
5.而對于水果店的照明來說,既要能夠突出足夠的亮度,又要能夠顯示出水果的色彩來。因此,一般使用3000k-6000k的燈光為主,這樣不至于水果的色彩出現較大的色差,影響觀感。
6.合理的設置道具,對于水果店來說,可以起到畫龍點睛的作用,甚至活躍氣氛。
二.水果店的陳設
1.水果店陳列的核心就是擺放整齊、色彩個頭搭配合理、方便顧客選購。所以,陳列是為客戶服務的,所有的陳列標準都是方向顧客更好更快的選擇。
2.按分類、形狀、大小分開陳列。水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列;利用水果的天然色澤,搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。例如:紅(蛇果)綠(青蘋果)黃(黃香蕉蘋果)粉紅(富士蘋果)相鄰陳列。
3.水果擺放務必實行先進先出原則,如補貨時要“翻堆”,不能用新貨蓋舊貨,先進的貨先售完,但前提是舊貨依然保持品質可售賣,不然就要立即下架處理。
4.針對不同的水果,進出貨的快慢,設置常見快銷水果區。而一般這些常見快銷水果,也是店鋪引流的必備水果。銷售價格相對便宜,一般展示在店鋪門口或者外面,吸引過路行人到店。
5.將同一類商品中的不同規格、等級、顏色的品種都展示出來,擴大顧客的選擇范圍,同時也給顧客留下商品豐富的好印象。目的是通過豐富的品種來吸引顧客,刺激顧客的購買欲望。
6.水果店的陳列要豐滿、貨多,起到吸引顧客、貨優價平的作用,堅決杜絕缺貨、少貨。水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當組合、搭配。
水果店的裝修與陳設該怎么做?以上就是我為大家做的水果店的裝修與陳列啦,好的產品離不開布置和包裝,門面也是一樣,適當的采用一些小技巧或許會事半功倍噢,如果你還有裝修的煩惱,那就參考參考本文。
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