黃豆的生長過程觀察日記,一起記錄一下吧!
黃豆
黃豆發芽過程時間為7天左右。第一天在透明的杯中放入土壤,將黃豆種子放進去,澆點水幾顆黃豆,放在通風且溫暖的位置。第二天黃豆種子的皮層破裂,長出白色的根部。第三天根芽開始生長,還有一個白色的豆瓣,豆芽的根部會吸收水分,繼續向下生長。
第四天黃豆的長出幼芽,嫩芽形狀微彎,為嫩黃色。第五天黃豆芽的根莖稍長,能明顯看到豆芽的根莖。幼芽的黃豆皮層脫落,有兩個豆瓣,低垂著緊靠根莖。第六天豆芽的根莖開始變粗,豆瓣變寬變薄。第七天幼芽發育成葉子,豆瓣中間長出兩片葉子,葉子顏色偏黃。
黃豆芽是含蛋白質和維生素含量較多的一種蔬菜食品,它的口感較好,味道鮮美,烹飪方式簡單,做菜食用具有去熱排濕,滋養皮膚的作用效果。黃豆芽還含有粗纖維成分,有利于促進腸胃消化,改善便秘問題,保護腸胃。
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