在人們看來，包餃子可以將福運、福氣包住，所以在春節有包餃子的習俗，以此來表達人們在新春之際，祈求愿望成真的獨有方式。
吃餃子也是國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳肴。
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