固定化酶技術優點：
①固定化酶可重復使用，使酶的使用效率提高、使用成本降低。
②固定化酶極易與反應體系分離，簡化了提純工藝，而且產品收率高、質量好。
③在多數情況下，酶經固定化后穩定性得到提高。
④固定化酶的催化反應過程更易控制。
⑤固定化酶具有一定的機械強度，可以用攪拌或裝柱的方式作用于底物溶液，便于酶催化反應的連續化和自動化操作。
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