美的酸奶機怎么做酸奶 美的酸奶機制作酸奶方法【步驟】

酸奶現在是人們比較喜歡的一種飲品，其味道是酸酸甜甜的，不僅備受小朋友的喜愛，也是老人和中年人士比較喜愛的。美的酸奶機是一款可以自行制作酸奶的產品，其操作也是比較簡單的，那么使用美的酸奶機如何制作酸奶呢？

美的酸奶機

自制酸奶采用的是恒溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶；除了溫度，自制酸奶的另一個主要因素就是時間，而酸奶發酵的時間并不是一成不變的，牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化；而且酸奶發酵好以后，即使酸奶機自動斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。

向純牛奶或鮮奶中加入發酵劑或10%超市出售的純酸奶，攪拌均勻。 將蓋好的容器放入酸奶機中，蓋好外蓋。連上電源，8-10小時，酸奶自動完成。建議使用美的酸奶機，方便取得而且質量有保障。美的酸奶機也可以制作豆漿酸奶，把上一步驟的牛奶換成豆漿，一樣制作方法。別有一番風味，比酸奶更加綿密。在牛奶或豆漿中加入果汁或果醬，還可以制作成果味酸奶。

使用美的酸奶機制作酸奶注意事項：1，一定要將酸奶機內膽加開水泡1分鐘以上消毒；2，一定要記得加糖，一般一到兩湯匙就可以了，不加糖發酵會不夠充分，味道不太好。

現在大家對于使用美的酸奶機制作酸奶的方法也有了簡單的了解，也希望大家在制作酸奶的時候，一定要注意方法，嚴格的按照酸奶機的使用方法來制作酸奶。制作好酸奶后，大家也可以根據自己的口味還加入適量的糖，這樣口味會更可口的。