微波爐算得上是烹調界的“魔法師”,將食物放進微波爐,靜靜等待幾分鐘,就可以享受美食。但很多人把微波爐搬回家,發現只會用它來加熱牛奶、剩菜剩飯,這樣是否大材小用了呢?
為了可以讓你家的微波爐物盡其用,今天,小編給大家科普一下,微波爐的各種使用方法和注意事項,看完記得分享給家人朋友哦~
微波爐加熱4大絕招
微波爐加熱飯菜,其實也有講究,不同的食物,加熱的方法也會有所不同,并不是什么都往微波爐里塞哦~
01、主食:噴水
如果用大火加熱米飯
一般一碗飯加熱2-3分鐘即可
如果使用中火加熱
一飯盒米飯需要5分鐘
熱米飯時記得要加蓋(非密封)
這樣加熱出來才松軟好吃哦
此外,加熱饅頭、餅等面食時
最好先噴上一層水,加熱1-2分鐘
才不會又干又硬哦~
02、湯類:中途攪拌
加熱湯類時
往往內部溫度高了,表面還不熱
所以最好不要一次性加熱到位
應該分兩次加熱
中途暫停,打開爐門
輕輕攪拌一下,能熱得更快更均勻
03、素菜、肉類:加蓋
一般的素菜中火或大火加熱2-3分鐘
肉類需要3分鐘左右
但如果是冰凍過的食物
加熱時間加長至4-5分鐘即可
可以加蓋加熱,食物就能保持鮮美
但切記,不要密封加熱哦!
04、帶皮的食物:先扎小孔
加熱土豆、香腸等帶皮的食物時
必須先在食物表面先扎幾個小孔
加熱雞蛋時,由于有殼和蛋膜
必須先剝皮,再加熱1分鐘即可
微波爐給我們日常生活帶來方便的同時
在使用過程中,也是有需要注意的哦
1.忌加熱太久
微波爐采用高頻加熱,加熱速度很快,加熱時間太長會使食物干硬哦~
3.忌用金屬
金屬不能被微波穿透,任何金屬包括錫紙等金屬制品,都不能放進微波爐加熱(光波模式除外)。
2.忌普通塑料
普通塑料容器、塑料袋不耐高溫,加熱容易變形??捎梦⒉t專用容器。
4.解凍要煮熟
肉類在微波爐解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌易繁殖,必須加熱至全熟,才能重新放入冰箱。
5.忌封閉加熱
平時使用飯盒盛飯菜,加熱時必須要打開氣孔或蓋子。
7.忌放雜物
微波爐上方設有出風口,如果被物品遮蓋住,會導致內部溫度過高而加速老化,還可能會影響電路哦。
6.忌用保鮮膜
高溫情況下,保鮮膜易發生化學變化,影響食物品質。要使用耐高溫的微波爐保鮮膜。
8.忌加熱水果
有些水果含有鹽離子,微波爐震動會產生強大的電場,比如葡萄、藍莓、圣女果,就不宜放入微波爐哦。
15分鐘快速清潔微波爐
微波爐時間用久了,清潔問題就來了,清潔不徹底,往往會產生異味,如何15分鐘快速清潔微波爐?小編來教你。
1、第1分鐘:清潔外部
首先要斷開電源,找一塊吸水性好的抹布或海綿,溫水浸濕后擰出多余水分,輕輕擦拭微波爐外部的浮灰,特別是散熱孔處哦~
2、第2-4分鐘:軟化油漬
準備一碗清水,滴入幾滴洗滌劑,輕輕攪勻后放入微波爐,高火加熱3分鐘。洗滌劑溶液蒸發,在微波爐內壁形成一層清潔膜,有利于內壁油漬的軟化,還能清除異味哦~
3、第5-6分鐘:溶解污漬
微波后再等待2分鐘,待頑垢變得松軟,更容易去除。
4、第7-8分鐘:擦拭內壁
取出微波爐配件,用濕抹布將微波爐內壁擦拭一遍,千萬不要直接用水沖洗,以免讓水流入爐內電路中,再用干抹布將水擦干。
5、第9-12分鐘:清潔配件
先用溫水浸泡2分鐘,再用洗滌劑清洗,若油漬非常頑固,可用鋼絲球擦洗。
6、第13-14分鐘:清理門縫
如果有食物殘渣或油漬殘留在門縫上,可用軟刷蘸些中性清潔劑,輕輕擦拭。
7、第15分鐘:配件歸位,放穩
將微波爐放置好,遠離火源。
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