微波爐是常見的家庭用來加熱食物的廚房電器,其快速方便的優點受到很多家庭的歡迎,隨著科技不斷發展,光波爐也應運而生,開始走進現代家庭中,那么 微波爐和光波爐的區別 在哪里呢?下面就跟小編一起來看看吧!
一、工作原理不同
1、光波爐工作原理
光波爐內部設置中多了一個光波發射源,所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱,可以利用微波對食物進行加熱,兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。
2、微波爐工作原理
相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波,利用電磁波告訴運轉產生的熱量對食物進行加熱的。
二、熱量冷卻
一般的微波爐內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷,石英石加熱時間又慢;光波爐內部使用的是鹵素管,能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快。
三、外形特征
光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣,始于一個開放狀態;而微波爐和消毒柜一樣,是將食物放到里面去加熱。相對來說,光波爐的使用安全度就要高一些。
四、功能不同
光波爐與普通微波爐的不同在于在爐內加裝了光波發射源,使電器具有了光波加熱的重要功能。而同時使用光波、微波對食物進行加熱具有更加快速、節能的效果。另外,對于喜歡燒烤食物的人來說,一臺具有光波功能的微波爐產品可以很輕松的完成一般的烤制食品的任務,而且比普通的電烤箱更快捷也更環保一些。、
五、對人體的影響不同
由于光波爐和微波爐的加熱原理不同,導致其對人體的影響和危害也有所不同,具體來說,光波爐對人體的危害要大一些。首先表現在經過光波爐烹煮的食物中的礦物質等營養維生素會減少,其次表現在光波食品會產生一些有毒甚至致癌的化合物,甚至還會產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品,這種副產品,會長期而性的殘存于人體內。
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